La carta

6 alitas de pollo con salsa para mojar

Gambas en tempura, crujientes por fuera y tiernas por dentro

Picanha de ternera curada, cortada finamente

Surtido de mini burgers para compartir

Tataki de ternera ligeramente sellado y cortado, con ajo negro y limón

Tartar de salmón fresco con dados de aguacate y lima

Lechuga romana, salsa César, pollo crujiente, bacon, picatostes y parmesano

Quinoa, feta con cítricos y notas frescas

Ensalada de salmón estilo poke

Pescado empanado servido con patatas fritas

Ternera 200g en finas lonchas. Cocción a elegir

Aliño a elegir

Brochetas de muslo de pollo marinado con especias mexicanas, con tortillas suaves

Costillas de cerdo al estilo americano

Carne de ternera, queso fundido, pan de burger

Dos carnes de ternera y queso fundido en pan de burger

Huevo frito y cebolla frita

Huevo y cebolla frita

Carne de brisket de ternera, pan de burger

Burger de Wagyu. Cocción a elegir

Pan de burger y steak vegetal

Burger de pollo

Mini burger con carne de ternera

Tomate, mozzarella y albahaca

Tomate, mozzarella, jamón y champiñones

Receta picante para los amantes del picante

Queso de cabra con un toque de miel

Selección de cuatro quesos fundidos

Pizza cubierta de ternera

Con trufa

Pequeña pizza margarita con jamón

Salsa de perejil y ajo, aceite y vinagre

Ron, lima, menta y azúcar

Tequila, lima y triple sec