Il menu

6 alette di pollo con salsa

Gamberi in tempura, croccanti fuori e morbidi dentro

Picanha di manzo stagionata, tagliata finemente

Assortimento di mini burger da condividere

Tataki di manzo scottato e affettato con aglio nero e limone

Tartare di salmone fresco con avocado a cubetti e lime

Lattuga romana, salsa Caesar, pollo croccante, bacon, crostini e scaglie di Parmigiano

Quinoa, feta agli agrumi e note fresche

Bowl di salmone in stile poke

Pesce impanato servito con patatine fritte

Manzo 200g tagliato a fette sottili. Cottura a scelta

Condimento a scelta

Spiedini di coscia di pollo marinata con spezie messicane, con tortillas morbide

Costine di maiale in stile americano

Hamburger di manzo, formaggio fuso, pane da burger

Due hamburger di manzo e formaggio fuso in un panino

Uovo al tegamino e cipolle fritte

Uovo e cipolle fritte

Hamburger di brisket di manzo, pane da burger

Burger con carne Wagyu. Cottura a scelta

Pane da burger e burger vegetale

Burger di pollo

Mini burger con hamburger di manzo

Pomodoro, mozzarella e basilico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Ricetta speziata e piccante

Formaggio di capra con un filo di miele

Selezione di quattro formaggi fusi

Pizza con carne di manzo

Con tartufo

Piccola pizza Margherita con prosciutto

Salsa di prezzemolo e aglio, olio e aceto

Rum, lime, menta e zucchero

Tequila, lime e triple sec