Restaurant et Grill dédié à la Viande, le « Golden Beef » s'inscrit dans la plus pure tradition des Steakhouses américains, lieux de convivialité et de gourmandise par excellence. Dans le respect de cette tradition, nous vous proposons ici les viandes d'origines les plus recherchées au monde et issues des meilleurs élevages. Bœuf Angus, Black Angus, Race Limousine, Charolais … Vous pourrez ainsi déguster au « Golden Beef », une épaisse pièce de viande, sélectionnée, maturée et grillée dans les règles de l'art, avec l'accompagnement et la sauce de votre choix. Mais aussi Agneau de Sisteron, Veau de Lait, Bar à Carpaccio, Tartares, Frites fraîches… et quelques poissons et salades. Un retour aux sources et à l'essentiel … en toute simplicité.